Варенье из ревеня на зиму–10 лучших рецептов приготовления

Каждая хозяйка хочет порадовать своих родных и близких сладким лакомством. Кто-то варить варенье из ягод и фруктов, а кто-то из овощей. Да-да не удивляетесь, они тоже для этого пригодны.

Как-то давно моя соседка угостила меня бесподобным, ни с чем, ни сравнимым лакомством. Такого разнообразного варенья из овоща я никогда не ела. С тех пор я обожаю варенье из ревеня. Оно прекрасно как в классическом исполнении, так и в сочетании с различными добавками (корицей, имбирем, ягодами или фруктами).

Обычно за сезон можно собрать два урожая молодых, нежных и вкусных черешков. Только они используются для еды и в заготовки. Первый сбор делают до цветения ( с мая до июля), а второй, когда вновь отрастут молодые побеги – со второй половины августа и весь сентябрь. Такой разброс в сборе урожая позволяет сварить самые разнообразные варианты варенья из ревеня. В сочетании с крыжовником, малиной, клубникой, абрикосами.

Предлагаю 10 рецептов приготовления варенья из ревеня