Алдагы публикация
Куриные бедрышки в кисло-сладком маринаде
Время подготовки: 2 ч
Время готовки: 45 мин
Количество порций: 4-6
Сложность приготовления: легко
Вегетарианское: нет
Технология: Запекание
Повод: Ланч, Обед, Ужин
Устройство: духовка / духовой шкаф
ИНГРЕДИЕНТЫ
800 г куриных бедер без кожи и костей
1 ч.л. острого перца хлопьями
¾ ч.л. молотого кумина
½ ч.л. семян фенхеля
1 ст.л. оливкового масла
100 мл воды
75 мл белого вина
120 мл густого кислого варенья или джема (алыча, слива, красная смородина, клюква)
1 лимон
1 ст.л. неострой горчицы
1 ч.л. листьев тимьяна
соль, перец
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Бедрышки обсушите бумажными салфетками, сложите в миску и приправьте солью, перцем, хлопьями чили, кумином и фенхелем. Перемешайте, закройте плёнкой и уберите в холодильник на 2-12 часов.
Шаг 2
Разогрейте духовку до 200 С.
Шаг 3
Переложите бедрышки в форму для запекания, добавьте вино, джем, воду, лимонный сок и цедру, тимьян, соль и перец. Запекать 30-35 минут или до готовности мяса. Подавайте с отварным рисом.
Приятного аппетита! Присылайте свои рецепты 🍳 в предложенные новости. Самое интересное будет опубликовано у нас!
Будем рады видеть вас у нас в гостях, заходите =>> http://goo.gl/SyX1Am
✪ Не теряйте информацию, жмите "Класc!" и "Поделиться"
Киләсе публикация
Фикерләр юк