ГОРЯЧИЙ СЭНДВИЧ С ИНДЕЙКОЙ СЫРОМ И ЯБЛОКОМ

Ингредиенты:
Хлеб цельнозерновой - 4 куска
Филе грудки индейки (запечённое) - 150 гр.
Сыр "Чеддер" - 4 ломтика
Яблоко - ½ шт.
Листья Рукколы - 2 горсти
Йогурт без добавок - 1 ст. л.
Горчица зерновая - 1 ст. л.
Масло оливковое - по вкусу
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу
Приготовление:
Нарежьте яблоко тонкими дольками. Тонкими ломтиками нарежьте филе индейки. В небольшой миске смешайте йогурт и горчицу, по­солите и поперчите. Смажьте хлеб этой смесью с одной стороны. Выложите на кусок хлеба сыр, индейку, руколу и яблоко, накройте вторым куском хлеба. Разогрейте сковороду-гриль, смажьте оливковым маслом. Поджарьте сэндвичи с двух сторон, пока сыр не начнет плавиться, а корочка не зарумянится.
Приятного аппетита!