Горбуша фаршированная с сыром в мультиварке

- филе горбуши (или любой другой рыбы)
- маложирный сыр - 100 гр
- перец болгарский - 1 шт
- лук репчатый - 1 маленькая шт
- соль, специи, травы (у меня сушеные базилик и петрушка) - по вкусу
Очистить филе от костей, снять кожу, натереть солью, специями. Сыр натереть, лук и перец мелко нарезать. Лук, перец, сыр выложить на филе (которое предварительно положили на пищевую пленку) и свернуть в рулет. Убрать в морозилку на 1,5 часа (можно и меньше, следите, чтобы рыба совсем не затвердела). По истечении времени, достать рулет, снять пленку, разрезать на несколько частей. Положить в чашу мультиварки, налить чуть-чуть воды, оставить на режиме "выпечка" на 30 минут (можно делать и в духовке). При подаче посыпать тертым сыром.
Приятного аппетита!
#блюда_из_рыбы