☘️☘️ ЗАПЕКАНКА
ИЗ ТЁРТОГО КАРТОФЕЛЯ
С СЫРОМ И ЧЕСНОКОМ ☘️☘️
Такой картофельной запеканкой можно легко накормить всю семью. Она может служить и просто гарниром, можно использовать её как самостоятельное блюдо.
☘️ Ингредиенты (на 4 порции):
6 средних картофелин
2 яйца
2 зубчика чеснока
3 - 4 ст. ложки майонеза
100 г сыра
2 ст. ложки зелени
соль, перец – по вкусу.
☘️ Приготовление:
Сыр натираем на мелкой терке.
Натираем чеснок.
Половину сыра соединяем с яйцом и зеленью. Этой смесью мы покроем запеканку, чтобы образовалась аппетитная румяная корочка.
Второе яйцо и оставшийся сыр смешиваем с чесноком и майонезом. Это заготовка для самой запеканки.
Картофель натираем на крупной терке и добавляем к заготовке. Солим и перчим.
В форму для запекания выкладываем запеканку.
Сверху покрываем яично-сырной смесью.
Отправляем запекаться в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.
Должна образоваться румяная корочка.
Эту запеканку можно разноообразить, приготовив её с фаршем или грибами в качестве начинки.
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев