#рецепты ☘️☘️ БЫСТРАЯ ЛАЗАНЬЯ ИЗ ТОНКОГО ЛАВАША ☘️☘️ ☘️ Ингредиенты: тонкий лаваш - 6 листов мясной фарш - 600 г томатный сок - 300 мл сыра моцарелла - 250 г лук - 1 шт. помидор - 1 шт. растительное масло для жарки соль перец ☘️ Приготовление: Лук мелко нарезаем и обжариваем на растительном масле. Добавляем мясной фарш и обжариваем около 10 минут. Солим и перчим по вкусу, добавляем томатный сок и тушим еще 10 минут. Помидор очищаем от кожицы. Для этого делаем сверху крестообразный надрез и заливаем кипятком на 10-15 секунд, после чего воду сливаем и легко снимаем кожуру. Помидор нарезаем кружочками толщиной до 5 мм. Сыр натираем на крупной терке. Обрезаем лаваш по своей форме. На дно формы выкладываем лист лаваша, сверху укладываем готовый фарш и посыпаем сыром. Повторяем, укладывая слой за слоем, пока не закончится лаваш. Верхний слой лаваша смазываем томатно - мясным соусом. По краю выкладываем нарезанный помидор и посыпаем сыром. Выпекаем в духовке 20-25 минут при температуре 180°C. Лазанья готова, когда сыр сверху зарумянится.

#рецепты ☘️☘️ МАКАРОНЫ С ГРИБАМИ И КУРИЦЕЙ ☘️☘️ ☘️ Ингредиенты: макароны - 400 г свежие шампиньоны - 400 г куриное филе - 400 г мягкий плавленый сыр - 200 г соль растительное масло ☘️ Приготовление: Куриное филе помоем, обсушим и нарежем одинаковыми небольшими кусочками. Выложим в глубокую сковороду с нагретым растительным маслом, посолим и жарим, иногда помешивая, около 10 минут. Шампиньоны почистим, помоем и меленько нарежем, добавим к куриному филе и жарим еще около 7 минут. Добавим мягкий плавленый сыр и жарим до полного растворения сыра. Макароны сварим до готовности согласно инструкции на упаковке. Переложим макароны в сковороду с грибами и курицей, перемешаем и прогреем в течение 3 минут.