КЕКСЫ ПОСТНЫЕ

Ингредиенты:
250 мл теплой кипяченой воды
2 ст. л. меда
0,5 стак. сахара
0,5 стак. растительного масла
1,5-2 стак. муки
1,5 ч. л. соды (не гасить уксусом!)
щепотка соли
ванилин
мак 15-20 гр
сахарная пудра для посыпки
В чашке смешать все ингредиенты, добавить муку и хорошо перемешать, в конце мак.
Тесто получается как на оладьи.
Заполнить формочки на 2/3.
Выпекать в предварительно разогретой до 200 градусов до готовности около 20-30 минут.
Готовность проверять палочкой, если сухая то готово.
Приятного чаепития!