СОЛЯНКА С КАПУСТОЙ

На заметку 👇
Для приготовления вам потребуется 2 кг нашинкованной капусты, 2 кг красных помидоров, нарезанных крупными кубиками, 0,5 кг моркови, нарезанной соломкой, и 0,5 кг лука. Также понадобятся 2 стакана растительного масла и 100 г сахарного песка.
Все ингредиенты нужно варить в течение 1 часа. За 10 минут до конца варки добавьте 2,5 ст. л. 30%-ного уксуса, 6 ч. л. соли, перец горошком, петрушку и лавровый лист по вкусу. Затем разложите по стерилизованным банкам и закатайте.
Сообщество Заготовки на зиму