Ингредиенты: 2 яйца; 0.5 ч. л. соли; 1 ст. муки; 1 ст. кефира; 1 ч. л. соды. Начинка: 300 г фарша; 2-3 луковицы, порезать кубиками; соль, перец — по вкусу.1. Кефир перемешиваем с содой и оставляем минут на 5.2. Затем добавляем остальные ингредиенты и хорошо перемешиваем.3. Смазываем форму маслом, посыпаем мукой и выливаем половину теста.4. Выкладываем подготовленную начинку (фарш сырой) и выливаем на неё вторую половину теста.5. Ставим в нагретую духовку и печем 40 минут при 170 ⁰C. Начинку можно сделать любую.