Готовим сырники как в ИКЕА

Сырники из ИКЕА пышные, плотненькие, в меру сладкие и очень вкусные. Многие покупают их в замороженном виде, а потом готовят по необходимости. Вот только состав этих сырников не очень хороший.
Поэтому предлагаю приготовить сырники из настоящего качественного творога, но по виду, структуре и вкусу - как в ИКЕА. Главная особенность - это творог. Он должен быть в меру сухим. Если у вас только влажный творог, то постарайтесь его отжать от лишней жидкости с помощью марли.
📜 ИНГРЕДИЕНТЫ:
Творог - 500 г
Яйцо - 1 шт.
Мука - 2 ст.л. (+2 ст.л. на формовку)
Сахар - 2 ст.л.
Ванильный сахар - 15 г
Соль - пару щепоток
Масло растительное - для обжарки
📄 ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ
1. Пробейте творог погружным блендером, чтобы он стал однородным, гладким и плотненьким.
2. Добавьте остальные компоненты: яйцо, соль, сахар, ванильный сахар и 2 ст.л. муки. Перемешайте творожную массу.
3. Слепите из творожной муки шарики, обваливая их в муке. А затем слегка их придавите, чтобы шарики получились как бочонки.
4. Жарьте сырники на разогретой сковороде с маслом до румяного цвета.
Полная версия рецепта: https://www.iamcook.ru/showrecipe/27821 Готовьте с любовью!
Если понравилось, то обязательно ставьте лайк👍
Теги: #еда #рецепты #кулинария #рецепт #вкусно #домашняяеда #готовимдома #творог #икеа #сырники