Свинина запечённая

Очень простой способ приготовления свинины.
Мясо получается нежное, сочное и ароматное.
На гарнир можно приготовить картофель в рукаве
Из указанного количества ингредиентов получается 7–8 порций.
700 г свинины (филе)
5–6 зубчиков чеснока
горчица (соус или в зернах)
соль перец
Шаг 1
Зубчики чеснока разрезать на 2–4 части.
Шаг 2
В свинине сделать надрезы, вставить в них чеснок.
Шаг 3
Натереть свинину солью и перцем. развернуть
Шаг 4
Смазать горчицей. Шаг
5 Положить свинину в фольгу, завернуть.
Шаг 6
Выложить в форму для запекания.
Запекать при температуре 180 градусов в течение 1.5 часов