Салат с сельдереем и яблоком

Многим не нравится специфический запах и вкус сельдерея, несмотря на большую пользу для нашего организма. Но такое сочетание сельдерея, яблока и пикантной заправки должно вам понравится. Смотрите, как приготовить салат с сельдереем и яблоком.
Ингредиенты:
Сельдерей: 150 Грамм (корень),
Яблоко: 150 Грамм (кисло-сладкое),
Орехи грецкие: 40 Грамм (очищенные),
Сок лимонный: 1 Ст. ложка,
Мед: 1 Чайная ложка (или сахар),
Сыр: 60 Грамм,
Масло оливковое: 3 Ст. ложки,
Горчица: 1 Чайная ложка,
Лук зеленый: 5-4 Штук
Приготовление:
Приготовьте заправку: горсть очищенных орехов измельчите в блендере, добавьте к ним горчицу, масло, лимонный сок, мед (или сахар). А теперь еще немного измельчите.
Сельдерей очистите и натрите на крупной терке.
Натрите сыр на мелкой терке.
Натрите яблоко на крупной терке. При желании полейте яблоко лимонным соком, чтобы оно не потемнело. Я этого не делаю.
Теперь приступим к сборке нашего салатика. 1-й слой: сельдерей смажьте заправкой.
2-й слой: яблоко.
3-й слой: сыр. Сверху выкладываем немного порезанного зеленого лука.
Дайте салату настояться 10-15 минут. Приятного аппетита!