Мука — 220 г Сахар — 20 г Масло раст — 20 г Яйцо -1 шт Дрожжи сухие — 1 пачка/ если прессованные дрожжи, то 10-15 г/ Соль — щепотка Молоко — 80 мл получится 1 батон весом 300 г. Дрожжи развести в молоке. Подсыпать просеянной муки немножко и дать постоять 5-10 минут. Далее добавляем соль, сахар, яйцо и половину муки, хорошенько размешиваем, вливаем масло и оставшуюся муку. Выкладываем на противень смазанный раст. маслом, делаем надрезы и ставим в духовку. Включаем духовку на средней температуре, дверку не закрываем. Оставляем на 20 мин. Тесто подымется. Можно смазать его теперь яйцом или раст. маслом. Закрываем духовку и выпекаем еще примерно 40 мин. Ориентируйтесь по своей духовке - до аппетитной корочки. Когда батон будет готов, оберните его чистым х/б полотенчиком. Приятного аппетита! #пироги