0.5 нарезанных замороженных грибов 1 крупная луковица. 20 гр. сливочного масла. 2 ст.ложки сметаны 1ст ложка муки. 2-3 средних картошки. На 1.5 литра мясного бульона. Сварить бульон. В кипящий бульон добавить картофель порезанный кубиками.и убрать на медленный огонь. В сотейник выложить слив масло и мелко нарезанный лук, тушить 5-10 минут , затем добавить грибы.Когда количество жидкости в сотейнике уменьшится,добавляем сметану и 1 ст. ложку муки. Всё быстро перемешиваем. Снимаем с огня. Доводим бульон до кипения и вводим в суп грибы.Соль, специи добавляем по вкусу. Я готовлю этот суп не на мясном бульоне, а на овощном. Получается очень вкусно.Попробуйте. #супы #РецептыОтЛарисы