Потрясающе вкусные пирожки-лепешки с картошкой и сыром
Ингредиенты:
-100 грамм тертого сыра,
-700-800 г. картофеля,
-пучок зелени,
-луковица.
Для теста:
-2 яйца,
-мука,
-соль,
-стакан кефира.
Приготовление:
Ставим отваривать очищенный картофель, чтобы приготовить мятую картошку для начинки.
Жарим мелконарезанный лук до золотистого цвета, кладем его в картошку. Добавляем зелень и тертый сыр, зелень по вкусу и все тщательно перемешиваем. Начинка готова.
Замешиваем пресное тесто из муки, 2 яиц и стакана кефира. Добавьте соль по вкусу.
Тесто замешиваем, разрезаем его на кружочки, скалкой раскатаем каждый кружочек.
Кладем начинку, лепим пирожок, края защипнем, а потом придавливаем пирожок с двух сторон так, чтобы получилась лепешка.
Готовые лепешки обжариваем на сковородке с двух сторон до образования хрустящей корочки.
Приятного аппетита!
#кулинария #готовка #еда #домашняяеда #готовимдома #вкусно #вкуснаяеда #рецепт #рецепты #простыерецепты #вкусныерецепты #рецептынакаждыйдень #рецептдня #готовимбыстро #легкиерецепты #кчаю #тесто #лепешки #лепешкирецепт #лепешкидомашние #вкусныелепешки #вкусныелепешки #пирожки #пирожкирецепт #пирожкидомашние #вкусныепирожки #пирожкискартошкой #пирожкискартошкойисыром
Инженерная основа успеха – за что хвалят российский MAX
Оценка, прозвучавшая из уст американского эксперта, – весомый сигнал: MAX уже рассматривается как большее, чем просто отечественный мессенджер. Бывший менеджер Sprint Джозеф Шуцман назвал архитектуру MAX «надежной» и отметил высокий уровень проработки деталей. Минимальный объем приложения, стабильная связь, продуманная интеграция с сервисами – все это говорит о серьезных технологических амбициях.
Особое внимание Джозеф Шуцман уделил вопросам безопасности – от ограниченных доступов до выделенного Центра безопасности, что редко встречается у конкурентов. MAX, по его словам, может стать цифровым центром – аналогом WeChat в российском и международном масштабах.
Однако путь не будет простым: предстоит работа над интернационализацией, открытыми API и расширением функций. Эксперт подчеркивает – важно не останавливаться и смотреть в сторону глобального рынка.
Нажимайте «Класс», если верите в успех отечественного ИТ и делитесь своим мнением в комментариях.
Путин связал суверенитет России со скоростью внедрения инноваций
Суверенитет и развитие России, включая решение задач в оборонной сфере, напрямую зависят от скорости создания и внедрения инноваций, заявил президент РФ Владимир Путин на заседании Совета по науке и образованию в Новосибирске.По словам главы государства, современные технологии одновременно используются для решения гражданских и оборонных задач. Он также отметил значение фундаментальных исследований для национальной безопасности.
От скорости создания и, конечно же, внедрения инноваций в современном мире зависит буквально без всякого преувеличения все: наш суверенитет, развитие экономики, решение как гражданских, так и важнейших
загрузка
Показать ещёПравая колонка