Ингредиенты: - печенье песочное или бисквитное - 400 г - грецкие орехи - 100 г Крем: - вареное сгущенное молоко - 380 г - сливочное масло - 200 г - мак пищевой для украшения - 2 ст. л. Приготовление: Сливочное масло и вареное сгущенное молоко должны быть комнатной температуры, поэтому заранее достать их из холодильника. Печенье сложить в пакет и слегка побить скалкой. Главное не доводить до мелкой крошки, нужны небольшие целые кусочки. Грецкие орехи порубить ножом или слегка измельчить в блендере до мелких кусочков. При желании можно прокалить орехи на сухой сковороде пару минут для раскрытия аромата. Для крема мягкое сливочное масло выложить в большую миску и взбить миксером до пышности. Добавить вареное сгущенное молоко и взбить все вместе до однородной пышной консистенции. В крем всыпать орехи и печенье. Тщательно все перемешать. Необходимо, чтобы крем покрывал все орехи и печенье, соединяя рассыпчатые части воедино. Получившуюся массу горкой выложить на блюдо. Плотно утрамбовать, формируя ровную высокую горку, напоминающую муравейник. Со всех сторон обсыпать торт маком, имитируя муравьев. Убрать торт на 4 часа в холодильник для пропитки и застывания крема. После охлаждения торт очень хорошо режется на ровные кусочки, не крошится и не разваливается. * Грецкие орехи можно заменить другими, например, несоленый жареный арахис, пекан, фундук, макадамия. * Торт готовится максимум 15 минут. Все остальное время ему нужно дать настояться. Приятного аппетита!!!