Предыдущая публикация
Ананасы из кабачков за 15 минут.
По вкусу не отличишь! Мама такие готовила еще в 80-е.
🍍ИНГРЕДИЕНТЫ:
1 кг молодых кабачков
350 г ананасового сока
1/2 ст. сахара
2/3 ч. л. лимонной кислоты
1–2 г ванилина
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Очисти кабачки. Убери из них рыхлую сердцевину.
Порежь оставшуюся мякоть кабачков мелкими кубиками.
Перелей сок в кастрюлю, добавь в него лимонную кислоту, сахар и ванилин.
Поставь кастрюлю на огонь. Помешивай, пока сахар не растворится.
Далее добавь кабачки и вари на медленном огне 20 минут, продолжая помешивать.
Не выключая газ, разложи «ананасы» в банки и закрой крышками. После этого переверни и укрой одеялом на ночь.
Кабачки со вкусом ананаса готовы. Приятного аппетита!
Очисти кабачки. Убери из них рыхлую сердцевину.
Порежь оставшуюся мякоть кабачков мелкими кубиками.
Перелей сок в кастрюлю, добавь в него лимонную кислоту, сахар и ванилин.
Поставь кастрюлю на огонь. Помешивай, пока сахар не растворится.
Далее добавь кабачки и вари на медленном огне 20 минут, продолжая помешивать.
Не выключая газ, разложи «ананасы» в банки и закрой крышками. После этого переверни и укрой одеялом на ночь.
Кабачки со вкусом ананаса готовы. Приятного аппетита!
Следующая публикация
Комментарии 27
А в смородиновое и крыжовниковое варенье добавляю апельсин, т.к. в этих ягодах много кислоты.
Вы скажете, на любителя! Но нам всем нравится.