Сливки добавляйте комнатной температуры, так они не свернутся.

Ингредиенты:
Сёмга - 600 г
Оливковое масло
Щепотка соли
Черный перец
Тимьян
Соус:
Оливковое масло
Чеснок - 2 зубчика
Шпинат - 30-40 г
Черри - 30-40 г
Соль - 0,5 ч.л.
Базилик - 1 ч.л.
Черный перец по вкусу
Сливки 20% - 250 мл