Ингредиенты: Свиная мякоть — 450 г Картофель — 700 г Репчатый лук — 2 шт. Растительное масло — 5–6 ст. л. Сметана — 4 ст. л. Соль и черный молотый перец Приготовление: 1. Мясо нарезать небольшими кусками. 2. Подрумянить в сковороде с растительным маслом. 3. Нарезать очищенный лук и тоже обжарить на растительном масле. 4. Сметану соединить со 100 мл воды, тщательно размешать, добавить соль и перец. Разложить по горшочкам мясо. Затем добавить лук, посолить, поперчить. 5. Распределить нарезанный небольшими кусочками картофель. 6. В каждый горшок налить одинаковое количество сметанного соуса. 7. Отправить горшочки в разогретую духовку и готовить 30 минут при температуре 240–260 градусов. Перед подачей можно посыпать измельченной зеленью. Источник рецепта: http://alimero.ru/blog/recepti/svinina-v-gorshochke-s..