Ингредиенты: Авокадо — 1 шт. Яйца куриные — 2 шт. Помидоры — 1 шт. Кабачки — 80 г Соль — по вкусу Перец — по вкусу Приготовление: 1. Авокадо разрезать вдоль и ложкой вынуть мякоть. 2. Получившиеся «лодочки» выложить на кулинарную фольгу. 3. Влить в «лодочки» яйца и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 10 минут. 4. Помидоры разрезать на половинки, нарезать кабачки. Обжарить на оливковом масле на сковороде или на гриле. 5. Яйца, запеченные в авокадо, готовы! Источник рецепта: https://lady.mail.ru/recipe/14583-originalno-jajtsa-z.. Приятного аппетита!