Сёмга по-царски

Что понадобится:

- Филе красной рыбы
- Паприка — ½ ч.л.
- Черный перец — ½ ч.л.
- Оливковое масло
- Лимонный сок — 1 ч.л.
- Сливки (20%) — 200 г
- Мука — 1 ст.л.
- Сливочное масло — 30 г
- Оливковое масло — 10–15 г
- Чеснок — 2 зубчика
- Соль, перец по вкусу
- Икра — 2–3 ст.л.

Рецепт:

1. Обмажьте филе паприкой, перцем, солью и оливковым маслом.
2. Запекайте рыбу при температуре 180°C около 15 минут.
3. Пока рыба запекается, сделайте соус: смешайте сливки, муку, чеснок и соль/перец.
4. Затем добавьте немного лимонного сока и икру.
5. Залейте готовую рыбу горячим соусом перед подачей.

Готово! Блюдо идеально подходит для романтического вечера или семейного праздника.

#семга #рыба #российскаякухня #по-царски #лосось #ресторанноеблюдо #русскаякухня #блюдаизрыбы #гастрономическиерадости #рецептрыбы

Поделитесь вашим опытом приготовления блюд из семги и дайте нам обратную связь в комментариях ниже! Приятного аппетита!