🥯 Сочные воздушные беляши с мясом

📝 Ингредиенты:
Мука - 360 гр
Дрожжи - 1/2 ст.л
Соль - 1/2 ч.л
Сахар - 1/2 ст.л
Вода (тёплая) - 110 мл
Молоко (тёплое) - 110 мл
Растительное масло - 15 гр (для теста)
Масло (для жарки)
Для начинки:
Фарш - 200 гр
Лук - 1 шт
Соль и чёрный перец (по вкусу)
Растительное масло (для смазывания)
Приятного аппетита!