Салат из капусты с морковью, как в Советской столовой

половина кочана белокочанной капусты
2 моркови
половина луковицы
2-3 столовые ложки сливок 18%
2-3 столовые ложки майонеза
чайная ложка горчицы
соль, перец, сахар по вкусу

Нашинкуйте капусту, добавьте соль и вымесите. Слейте лишнюю воду. Добавьте крупно натертую морковь и мелко нарезанный лук. В завершение смешайте с соусом и приправьте по вкусу. Охладить в холодильнике.
#салаты