ЗАПЕЧЕННАЯ СКУМБРИЯ ПОД СОУСОМ 🐟🍽

Скумбрия - 800г
Йогурт натуральный - 100г
Томатная паста - 100г
Лимон - 1/2
Лук - 1 шт
Соль, перец - по вкусу
Скумбрию моем, удаляем внутренности, снова моем, обсушиваем салфеткой и режем на кусочки. Делаем соус: йогурт и томатную пасту смешиваем. Солим, перчим. Рыбу выкладываем в форму для запекания, перекладываем кусочки скумбрии дольками лука и лимона. Сверху поливаем соусом. Форму для запекания ставим в разогретую до 200°С духовку на 30-40 минут.