Пирожные «Персики»

✍️Ингредиенты:2,5 ст муки,100 г сливочного масла,2 яйца,2 ст ложки сметаны,1 ст сахара,сода, погашенная уксусом
Для крема:200 г сливочного масла,1 банка вареного сгущенного молока,50 г грецких орехов
🔥Приготовление:Для теста взбить размягченное сливочное масло, добавить сметану и яйца, взбитые добела с сахаром, муку и соду. Быстро замесите тесто и поставьте в холодильник на 30 минут.Из охлажденного теста скатайте слегка вытянутые шарики. Положите их на противень, приплюсните и выпекайте при температуре 180 градусов 20 минут.Немного остудите, разрежьте пополам, сделайте в половинках лунки десертной ложкой.Для крема взбить масло со сгущенкой. Заполните половинки кремом, положите внутрь половинку ореха и соедините половинки.Покрасьте персики морковным соком, обваляйте в сахаре.Приятного аппетита!