Фитнес-пицца: польза в каждом кусочке! .

🔸 на 100 грамм -101.59 ккал 🔸 белки -13.99🔸 жиры -3.81🔸 углеводы -2.29🔸
.
Ингредиенты:
ᅠ
🍀Куриное филе - 220 г
🍀Яйцо - 1 шт
ᅠ
🍀Помидор - 1 шт
🍀Лук порей - 50 г
🍀Болгарский перец - 1/3 шт
🍀Оливки - по вкусу
🍀Сыр - 3 ст. л
🍀Соль, перец, приправы - по вкусу
🍀Зелень - по вкусу
.
Приготовление:
Сделать фарш из двух куриного филе. Добавить в фарш яйцо, хорошо перемешать, посолить, поперчить.
Разогреть духовку до 200 градусов.
Взять форму с бортиками для будущей пиццы, ее нужно устлать пергаментом/фольгой. Если используется стеклянная огнеупорная форма с бортиками, выстилать дно ничем не нужно.
Распределить фарш равномерным слоем по дну формы, высота слоя примерно 1 см. Поместить форму с фаршем в духовку на 15-20 минут.
Тем временем нарезать кружочками помидоры, лук-порей, оливки, кубиками - болгарский перец. Натереть сыр на мелкой терке. Порубить зелень.
После запекания куриного коржа вынуть его из духовки и выложить на него слоями овощи (нижний слой - помидоры, поверх - лук-порей, болгарский перец и оливки). Сверху посыпать тертым сыром. Поместить в духовку на 10 минут.
.
Приятного аппетита!