Рожки из тортильи с куриным салатом

1. Небольшие тортильи — 5-6 штук
2. Куриное филе — 350 грамм
3. Сельдерей — 3 стебля
4. Соленые огурцы — 2-3 штуки
5. Грецкие орехи — 25 грамм
6. Греческий йогурт — 2 столовые ложки
7. Лук — 0,5 штуки
8. Горчица — 1 чайная ложка
9. Оливковое масло — 1 столовая ложка
10. Петрушка — 3-4 веточки
11. Соль — по вкусу
1․ Куриное филе отварите в кипящей подсоленной воде до готовности, остудите и нарежьте маленькими кубиками.
2․ Разогрейте духовку до 180 °С. Застелите противень пергаментной бумагой. Тортильи разрежьте пополам и сверните в конусы. Скрепите их зубочистками и выложите на противень. Запекайте 15 минут, остудите и удалите зубочистки.
3. Лук, сельдерей и огурцы нарежьте небольшими кубиками. Грецкие орехи мелко порубите.
4. Смешайте йогурт с оливковым маслом и горчицей, добавьте соль по вкусу и хорошо перемешайте.
5. Соедините курицу с овощами и орехами и смешайте с заправкой.
6. Выложите салат в рожки из тортилий и украсьте закуску петрушкой.
Приятного аппетита!