Зразы с зелёным горошком и яйцом ингредиенты: фарш говяжий - 500гр.

яйцо сырое - 1шт. соль, перец по вкусу панировка - 100гр. ингредиенты для начинки: яйца отварные - 2 шт. горошек зелёный замороженный - 100гр. сливочное масло - 80гр. панировка - 2 ст. л. В фарш добавить яйцо, соль, перец, чесночный и тщательно вымесить. Яйца для начинки, почистить и мелко порезать. Смешать зелёный горошек, сливочное масло, панировку, яйца. Из фарша сформировать лепёшки, выложить на них начинку и соединить края. Обвалять зразы в панировке. Форму смазать растительным маслом, выложить зразы и запекать в разогретой до 200° духовке 40 минут.