Изумительные помидоры под шубой в домашних условиях.

Продукты:
2 помидора
70 г твердого сыра
1 яйцо
2 ст. л. майонеза
1 зубчик чеснока
соль, перец по вкусу
укроп для подачи.
Приготовление:
1. Помидоры вымой и нарежь кружочками. Обрати внимание: чем помидоры крупнее, тем больше начинки на них поместится.
Выложи кружочки помидоров на тарелку и посыпь солью и перцем по вкусу.
2. Яйцо отвари вкрутую. Остуди, очисти и натри на крупной терке.
3. Сыр натри на мелкой терке. Чеснок пропусти через пресс. Любители острых закусок могут добавить больше чеснока, 2–3 зубчика.
4. Переложи тертый сыр с чесноком в мисочку. Перемешай, добавь майонез и снова перемешай. Можно еще немного поперчить.
5. Выложить сырную начинку на каждый кружочек помидора, а затем присыпь тертым яйцом. Сверху укрась измельченной зеленью по вкусу.
6. Перед подачей закуску можно поставить на 10 минут в холодильник, чтобы лучше пропиталась, а можно сразу подавать к столу. Приятного аппетита!