Берем 3 столовые ложки размягченного сливочного масла и намазываем голени 2) Добавляем острую горчицу или купите горчицу по вашему вкусу. Как можно тщательнее натираем голени. 3) Поливаем мясо лимонным соком. Кислота размягчает сырое мясо, позволяя маслу и специям впитаться. 4) Из специй я обычно использую сушеный чеснок. Можете добавить любые специи по вкусу. 5) Поливаем мясо медом. Нужны 1 или 2 столовые ложки, пожеланию. Мед добавит вкуса. Но если вы мед не употребляете, можете исключить этот ингредиент, блюдо от этого не пострадает. 6) Солим куриные ножки по вкусу и еще раз хорошо все перемешиваем. 7) Тщательно намазываем куриные ножки этой ароматной смесью. 8) Отправляем в холодильник мариноваться минимум на полчаса. Я часто готовлю это блюдо с вечера и оставляю мариноваться на всю ночь. А иногда вообще не жду и сразу отправляю ножки в духовку. 9) готовлю ножки в духовке при 180 градусах около 40 минут, затем увеличиваю температуру до 200 градусов и готовлю еще 10-15 минут до золотистой корочки. Если хочется приготовить что-то вкусное из курицы, берите на заметку этот удачный рецепт. Мясо нежное-нежное, тающее во рту. Всем Приятного Аппетита!