Знаете, я тут задумался: когда мы едим, мы редко думаем о том, что наши зубы — это, по сути, единственные механические мельницы, которые работают без перерыва всю жизнь. Каждый день, каждый приём пищи. А если посчитать всё, что пережевало человечество за время своего существования? Цифра, признаться, ошеломила даже меня. Попробуем разобраться вместе, без сухой математики, но с конкретными расчётами. Для начала нужно определиться с тем, сколько людей когда-либо жило на Земле. Это не такая простая задача, как кажется. Демографы и историки спорят, но общепринятая оценка американского Бюро по вопросам населения (PRB) говорит о 117 миллиардах человек, родившихся за последние 200 тысяч лет существования Homo sapiens. Конечно, точность здесь не абсолютная, потому что в древности никто не вёл переписи, но для нашей цели эта цифра подойдёт. Теперь следующий вопрос: сколько пищи в среднем съедает человек за всю жизнь? И здесь тоже разброс. В современных развитых странах потребление калорий