Рука сама тянется загуглить: где купить, почём, как есть. А в голове уже картинка: вы сидите на веранде, тропическое солнце, в руках эта розовая красота, вы — герой рекламного ролика райской жизни. Потом вы идёте в супермаркет, видите ценник — и немного трезвеете. Одна штука, размером с крупную грушу, стоит как килограмм яблок. Но любопытство сильнее. Вы покупаете, приносите домой, торжественно разрезаете, пробуете... и замираете с ложкой во рту. А вкус-то... никакой. Ну, то есть вообще. Слабо-сладкая вода с намёком на траву. Как будто ешь огурец, который всю жизнь мечтал стать фруктом, но не срослось. Знакомо? Если да — эта статья для вас. Если нет — тем более. Потому что питахайя (она же питайя, она же драконий фрукт, она же сердце дракона) — один из самых противоречивых гостей на наших столах. Красивая, как инстаграм-модель, и часто такая же пустая внутри. Но не спешите записывать её в список разочарований. Тут есть нюансы. Начнём с главного: питахайя — это кактус. Да-да,