В приключенческих романах, морских хрониках и легендах о пиратах прошлых веков раз за разом повторяется один и тот же мрачный сюжет. Корабль терпит крушение, команда оказывается посреди бескрайнего океана, припасы быстро заканчиваются — и дальше начинается настоящий кошмар выживания. Голодные моряки жуют кожаную обувь, ловят крыс, а в самых отчаянных ситуациях доходят до пoeдaния юнг и товарищей по несчастью. Но у внимательного читателя неизбежно возникает логичный вопрос: В чём заключается причина, что люди на грани гибели, оказавшись в открытом море или океане, не пытались ловить рыбу? Разве на кораблях не было сетей, крючков или хотя бы примитивных снастей? Разберёмся в этом подробнее. Если ориентироваться на XVIII век — эпоху, которую чаще всего показывают в пиратских фильмах и романах, то становится ясно, что рацион моряков был крайне однообразным. Большинство торговых и даже военных загружались продуктами, способными храниться месяцами: солёным и вяленым мясом, сухарями, сушёным