.

О чём молчит старая слива или 3 мифа о хранении и правда на практике ...
Удивительно, но слива – не капризная дама, если немного знать её секреты.
В каждом российском саду эта традиция – не просто снимать урожай, а заботиться о нём, берегя семейные и родовые ценности.
Ведь именно через садоводство мы чувствуем свои корни глубже, внимательнее относимся и к себе, и к земле.
Миф 1. Сливу после дождя можно хранить также, как сухую – на самом деле сырые плоды быстро портятся, становятся водянистыми, теряют вкус и не лежат долго.
Миф 2. Если сложить побольше в ящик, ничего страшного – а вот и нет !
Нижние помнутся, быстро сгниют и испортят остальные.
Миф 3. Все сливы хранят одинаково хорошо – поверьте, только плотные с цельным налётом годятся «на подольше».
Остальные лучше сразу пустить на компот или мармелад.
#Дача