Сегодня предлагаю рецепт приготовления бурекасов с интересной начинкой из сардин и оливок. Такая начинка действительно сочная и вкусная, а в сочетании со слоеным тестом является отличной закуской или даже обедом. Отличным вариантом будет приготовить бурекасы на пикник. Уверена, что вы и ваши гости оценят по достоинству такие пирожки!


Как приготовить бурекасы (пирожки) с рыбной начинкой:

Готовим начинку: блендером измельчаем сардины, оливки, яйцо.
Мелко нарезаем лук и добавляем в начинку, перемешиваем.
Раскатываем тесто на два рулета.
Выкладываем на тесто начинку и заворачиваем рулет.
Нарезаем рулет на небольшие кусочки, выкладываем их на противень.
Смазываем пирожки желтком и отправляем в духовку на 20 минут при температуре 200 градусов.

Бурекасы (пирожки) с рыбой готовы. Приятного аппетита!
#готовимдома #слоеноетесто #закуска #бурекас #рецептынакаждыйдень #рецепт #рецепты

источник https://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=142139