У этого оригинального салата очень интересный состав ингредиентов: сначала замаринованное, а после обжаренное куриное филе, консервированная красная фасоль, свежий огурчик, пряная морковь по-корейски и майонез в качестве заправки. За счёт курицы и фасоли салат получается сытным и питательным, а морковь и огурец добавляют хруста. Идеальный баланс вкуса! Подготовьте необходимые ингредиенты. Вместо жареного можно взять варёное куриное филе, но с жареным салат получается гораздо вкуснее. Куриное филе вымойте, обсушите с помощью бумажного полотенца и нарежьте кусочками среднего размера. Переложите куриное мясо в миску. Влейте соевый соус, всыпьте паприку и соль. Перемешайте. Затяните миску с куриным филе пищевой плёнкой и отправьте в холодильник на 1 час. После этого разогрейте сковороду с подсолнечным маслом и переложите туда кусочки замаринованного куриного мяса. Обжарьте филе на сильном огне по 3 минуты с каждой стороны. Затем накройте сковороду крышкой и жарьте филе на небольшом огне ещё 8-10 минут. Готовое куриное мясо переложите со сковороды на тарелку. Дайте ему полностью остыть. Затем куриное мясо нарежьте небольшими кусочками. Переложите куриное филе в миску или салатник. Огурец вымойте, обрежьте края. Нарежьте огурец соломкой. Переложите огурец к куриному мясу. Сюда же добавьте морковь по-корейски, отжав её от сока. Если полосочки моркови слишком длинные, разрежьте на более короткие части. С консервированной красной фасоли слейте жидкость. Фасоль промойте небольшим количеством воды от остатков жидкости. Обсушите фасоль на листе бумажного полотенца, а после переложите к ранее соединённым ингредиентам салата. Добавьте майонез, всыпьте соль и чёрный молотый перец. Салат перемешайте. Вкуснейший салат с курицей готов! Подавайте салат к столу сразу после приготовления. #салаты источник https://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=165744