Приготовление: 1. Вот такой небольшой набор ингредиентов потребуется для приготовления булочек. 2. Сварите кофе и немного остудите. 3. Тесто я буду делать в хлебопечке, поэтому последовательность закладки ингредиентов - от жидких к сухим. На дно вылейте растопленное сливочное масло. 4. Добавьте соль и сахар. 5. Влейте молоко. 6. И кофе. 7. Сверху всыпьте муку. 8. И дрожжи. Замесите тесто и дайте ему подойти в теплом месте. 9. Примерно через часик можно начинать работать с тестом. 10. Разделите тесто на 10-12 равных частей, каждую скатайте в шарик. 11. В мисочку вбейте желток. 12. Влейте молоко и взбейте. 13. Выложите булочки на противень, застеленный пергаментом, смажьте желтком и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку. 14. Выпекайте кофейные булочки до румяности около 25 минут. 15. По желанию добавьте пудру или шоколад. Приятного чаепития!