Слоеные пирожки с яблоками

Ингредиенты:
- 3 листа слоеного теста
- 3 больших яблока
- 6 ст. ложек измельченных грецких орехов
- 3/4 чашки (150 грамм) сахара
- 1 ч. ложка корицы
- 1 ч. ложка кукурузного крахмала
- 2 ч. ложки ванильного экстракта
- 1 большое яйцо, слегка взбить
Приготовление:
1. Разогреть духовку до 175 C.
2. Застелите противень пергаментной бумагой.
Разрежьте яблоко на маленькие кубики
4. В миске смешать яблоки, грецкие орехи, сахар, корицу, ванильный экстракт и кукурузный крахмал.
5. Разложите тесто на посыпанной мукой поверхности. Разрежьте на квадраты, поместитет около 3 чайных ложек начинки на каждый квадрат, оставив конца свободными
6. Сложите каждый квадрат в треугольник.
7. Сожмите края вилкой. Смажьте верх яйцом.
8. Проткните на верху вилкой 2 раза, чтобы были небольшие маленькие отверстия.
9. Выпекать 20 минут или до золотистого цвета
Приятного аппетита!