#гиф_рецепт ⠀ Приготовление: В миске смешать теплое молоко, дрожжи и сахар. Добавить растительное масло, белок и соль, перемешать. Постепенно добавляя муку, замесить мягкое тесто. Тесто накрыть оставить на 45 минут. Смешать ингредиенты для начинки. Готовое тесто разделить на три части, каждую распластать руками, выложить фарш и кусочек сыра. Сформировать лепёшки и распластать не руками. Переложить на противень. При помощи ножниц сделать надрезы. Смазать лепёшки желтком, смешав его с двумя чайными ложками воды. Подождать 5 минут, чтобы смазке подсохла отправить в духовку на 25-30 мин, температура 180 градусов. Приятного аппетита!