#совет

💢 Если суп посолить слишком рано, когда продукты еще твердые, то он дольше варится и бывает пересолен, т.к. соль остается в основном в жидкости. Если суп посолен слишком поздно, то делается одновременно и солоноватым (жидкость),и безвкусным (гуща).