Творожно-банановый мусс

Ингредиенты:
● Творог мягкий - 100 г
● Банан - 2 шт
●Сметана / нежирные сливки / йогурт - 150 г
● Лимон
● Желатин - 15 г
● Подсластитель - по вкусу
Приготовление:
Сметану, творог, подсластитель, лимонный сок и бананы взбить в блендере до однородного состояния.
Желатин замочить в холодной воде на 10–15 минут. Поставить кастрюлю с желатином на огонь, довести до кипения. Добавить желатин в крем, тщательно перемешать. Миксером взбивать крем несколько минут.
Налить мусс в креманки, поставить в холодильник на 2–3 часа. По желанию можно украсить ягодами.