Очень вкусный, оригинальный и простой салат к праздничному столу, свинину можно заменить на любое другое мясо, попробуйте приготовить и приятного аппетита!!!

Ингредиенты:
Свинина (мякоть) - 350 гр.
Шампиньоны (мелкие) - 200 гр.
Морковь по-корейски - 200 гр.
Лук - 1 шт.
Майонез (лёгкий) - 100 гр.
Растительное масло - 4 ст.л.
Соль
Перец чёрный
Листья салата
Для маринада:
Сахар - 1,5 ст.л.
Соль - 0,5 ч.л
Уксус 9% - 3 ст.л.
Вода - 0,5 стакана
Лук мариновать 10-15 минут