Крем-чиз из кефира: нам нужно 1,5 литра кефира Способ приготовления: Кефир прямо в бумажной упаковке отправляем в морозилку не менее, чем на 12 часов. Замороженное содержимое извлекаем из упаковки. Помещаем кефирный лед в марлю, свернутую в несколько слоев, и подвешиваем над какой-нибудь емкостью. Оставляем таять более, чем на 12 часов. По словам Автора, чем дольше масса находится в марле, тем она плотнее становится. Готовый крем-чиз используем в крема, десерты, а так же употребляем как самостоятельное блюдо.

Крем-чиз из сметаны: Приготовить марлю в 4 слоя. Вылить сметану, 2 упаковки по 500 граммов – 20%, завязать марлю узлом и подвесить, чтоб стекала сыворотка. Лучше сделать это на сутки. Как только перестанет стекать сыворотка, массу можно снимать. Сливочный сыр «крем-чиз» готов! Приглашаем в нашу группу! Присоединиться можно ЗДЕСЬ =>>> ok.ru/gotovimvkucno <<< #КремЧизРецепт #ДомашнийСливочныйСыр #КремЧизИзКефира #КремЧизИзСметаны