Ингредиенты 170 гр пшеничной муки половина стакана сметаны половина стакана майонеза 2 сырых яйца 600 гр любого мясного фарша 2 головки репчатого лука среднего размера 2 небольшие моркови соль и молотый перец - по вкусу. Способ приготовления Приготовить тесто: ----------------------------- В глубокой посуде соединить пшеничную муку, майонез, яйца и сметану. Очень хорошо перемешать до однородного состояния. Тесто должно получиться достаточно жидким, как на оладьи. Оставить тесто при комнатной температуре на 10-15 минут. Приготовить начинку: ------------------------------ Морковь почистить, помыть и натереть на крупной тёрке. Репчатый лук очистить и измельчить. Соединить мясной фарш с морковью и репчатым луком, посолить и поперчить по вкусу, тщательно перемешать. Форму для выпекания смазать растительным маслом и влить в неё половину приготовленного теста. Затем выложить всю мясную начинку и сверху залить оставшимся тестом. Необходимо, чтобы вся начинка покрылась тестом. Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке в течение 50-60 минут. Затем вынуть пирог из духовки и проверить пропеклось ли тесто, если нет, то поставить пирог в духовку ещё на 10-15 минут. Готовый быстрый пирог с мясным фаршем нарезать кусочками и подавать к столу. ---------------------------------------------------------------------------------------------------- http://ok.ru/gotovimvkucno Присоединяйтесь к группе! Новые рецепты каждый день! ----------------------------------------------------------------------------------------------------- #выпечка