Сдобные булочки с посыпкой. Рецепт вкусных домашних сдобных булочек с посыпкой, как в детстве

Сдобные булочки с посыпкой

Как испечь домашние сдобные булочки с посыпкой, как в детстве. Рецепт приготовления очень вкусных сладких булочек из дрожжевого теста.

Сдобные булочки с посыпкой

Способ приготовления сдобных булочек с посыпкой

В тёплом молоке растворить 1 столовую ложку сахара и сухие дрожжи. Дать опаре подняться в тёплом месте. Затем добавить 2 яйца, 2 столовые ложки сахарного песка, ванильный сахар и соль. Перемешать. Частями просеять пшеничную муку. Замесить тесто. Переложить тесто в миску, смазанную растительным маслом. Прикрыть пищевой плёнкой или чистым полотенцем. Поставить в тёплое место, чтобы тесто подошло (около 1 часа). Подошедшее тесто разделить на шарики, сформировать из них булочки. Булочки выложить рядом друг с другом в форму, смазанную маслом. Дать подойти в течение 15-20 минут.

Приготовить посыпку

Соединить растопленное сливочное масло, сахарный песок и муку, перетереть в крошку. Оставшееся яйцо взбить, смазать булочки. Сверху посыпать приготовленной крошкой. Поставить в горячую духовку (180 градусов Цельсия).

Сдобные булочки с посыпкой Выпекать булочки около 30 минут. Сдобные булочки с посыпкой готовы. Приятного чаепития!

Ингредиенты для приготовления булочек

* 200 мл тёплого молока * 1,5 чайные ложки сухих дрожжей * 3 столовые ложки сахарного песка * щепотка соли * 1 пакетик ванильного сахара * 3 яйца * 80 г сливочного масла * 550-600 г пшеничной муки. Для посыпки * 3 столовые ложки пшеничной муки * 1 столовая ложка сливочного масла * 2 столовые ложки сахарного песка Рецепты ДОМАШНЯ ВЫПЕЧКА (https://ok.me/s8l31)