Банановый кекс рецепт приготовления

Банановый кекс

Как просто испечь вкусный и ароматный кекс с бананами.

Банановый кекс Простой рецепт приготовления вкусной выпечки с бананами.

Способ приготовления кекса с бананами

Очень спелые бананы очистить от кожуры, поместить в миску и размять вилкой. В банановое пюре добавить сливочное масло комнатной температуры, 2 крупных яйца, ванильный сахар и щепотку соли и сахарный песок по своему вкусу. Хорошо взбить все ингредиенты миксером. Всыпать пшеничную муку и разрыхлитель для теста. Хорошо смешать до однородного состояния. Изюм без косточек тщательно промыть. Добавить в тесто чистый изюм без косточек. Смешать. Тесто для бананового кекса готово. Форму для выпекания выстелить бумагой для выпечки. Переложить тесто в форму. Поставить в разогретую духовку (170 градусов Цельсия). Выпекать в течение 45-55 минут (зависит от вашей духовки). Готовность можно проверить деревянной палочкой: она должна выходить из кекса без следов сырого теста. Готовый кекс вытащить из духовки. В течение 10-15 минут остудить в форме. Затем переложить банановый кекс на решётку. Оставить его так до полного остывания. Приятного чаепития!

Ингредиенты для приготовления бананового кекса

* 3 спелых банана среднего размера * 100 г сливочного масла * 20 г ванильного сахара * 2 крупных яйца (либо 3 мелких) * 150 г пшеничной муки * по вкусу сахарный песок * 10 г разрыхлителя для теста * щепотка соли * 80 г изюма Рецепты ВКУСНАЯ ДОМАШНЯЯ ВЫПЕЧКА (https://ok.me/s8l31)