Два рецепта приготовления компота из ягод красной смородины на зиму. Как очень просто и особенно вкусно приготовить компот из красной смородины на зиму.

Компот из красной смородины способ приготовления

Смородину перебрать и промыть. В кастрюлю влить воду, добавить сахарный песок, специи, перемешать. Добавить ягоды красной смородины. Поставить на огонь и варить 10 минут. В горячем виде готовый компот разлить по стерилизованным баночкам. Закатать или закрутить стерилизованными крышечками.

Перевернуть баночки до полного остывания.

Убрать на хранение в тёмное место. Хранение в холодильнике не требуется.

Ингредиенты

* 1 кг ягод красной смородины * 650 г сахарного песка * 1,5 литра воды * 3 гвоздички * кусочек корицы

Компот из красной смородины с веточками

Как приготовить и сохранить компот из ягод красной смородины с веточками, рецепт домашней заготовки на зиму.

Способ приготовления компота из красной смородины с веточками

Красную смородину с веточками хорошо промыть и немного обсушить. В воду всыпать сахарный песок, влить сок одного лимона, поставить на огонь, довести до кипения и кипятить 5 минут. В подготовленные банки положить красную смородину. Горячим сиропом до краёв залить смородину в банках. Прикрыть банки крышками. Поставить стерилизовать на 25 минут. После стерилизации банки закатать крышками. Перевернуть вверх дном, укрыть чем-нибудь тёплым и оставить так до полного остывания.

Ингредиенты

* 1 кг красной смородины с веточками * 500 г сахарного песка * 1 литр воды * 1 лимон