Пирог 12 ложек

Пирог 12 ложек

Как испечь итальянский пирог двенадцать ложек с лимонным соком и цедрой лимона. Очень простой рецепт приготовления вкусной домашней выпечки без использования весов.

Способ приготовления пирога 12 ложек

В миску вбить три яйца. Добавить сахарный песок, взбить миксером. Затем в миску со взбитыми яйцами влить молоко и растительное масло без запаха, добавить сок и цедру одного лимона. Вновь взбить. Просеять в тесто двенадцать ложек пшеничной муку, всыпать разрыхлитель для теста, взбить миксером. Форму для выпекания пирога смазать маслом. Переложить приготовленное тесто в форму. Поставить в горячую духовку, разогретую до 180 градусов Цельсия. Выпекать пирог в течение 20-30 минут. Время выпекания зависит от духовки и формы. Готовность можно проверить деревянной палочкой (шпажкой). Для этого необходимо проткнуть пирог в самом толстом месте. Затем вытащить палочку. На деревянной шпажке не должно быть следов сырого теста. Готовый пирог двенадцать ложек посыпать сахарной пудрой, полить глазурью или украсить по своему вкусу и желанию.

Ингредиенты для пирога 12 ложек

* 12 столовых ложек пшеничной муки * 12 столовых ложек сахарного песка * 12 столовых ложек молока * 12 столовых ложек растительного масла * 3 яйца * щепотка соли * цедра и сок половинки лимона * 1 чайная ложка разрыхлителя для теста