Вместо картофеля-фри и или обычной жареной картошечки всегда можно приготовить картофель по-деревенски.

Разрезаю на 4 части, добавляю приправы и поливаю растительным маслом, раскладываю на противень и запекаю в духовке. Чтобы снаружи была хрустящая корочка, а внутри картофель получился мягкий, можно предварительно отварить до полуготовности