Конверты из армянского лаваша с творожной начинкой

Невероятно вкусный и сытный завтрак, который придётся по душе даже детям. Приготовить проще простого, к тому же не отнимет много времени.

Для приготовления данного блюда понадобится тонкий армянский лаваш, который можно найти во многих пекарнях, магазинах или супермаркетах. В данном случае будем использовать творожную начинку с сухофруктами.

Рецепт

Необходимое количество изюма и чернослива необходимо промыть в холодной воде, затем залить кипятком и оставить на 2 минуты.

По истечении времени воду слить, сухофрукты просушить при помощи бумажного полотенца. Нарезать на кусочки.

В миске смешать творог, сухофрукты, добавить яйцо, сахар и соль.

Армянский лаваш разрезать на 3 полосы. На один край кладём 1-2 ложки творожной начинки. Теперь необходимо завернуть треугольником, начиная с верхнего угла по диагонали.

Должны получиться вот такие конвертики.

Теперь необходимо все конвертики обжарить на растительном масле с обеих сторон. Огонь средний.

Вот такой простой и очень вкусный вариант приготовления завтрака получился. С начинкой можно экспериментировать по вкусу.
Также предлагаю посмотреть рецепт приготовления таких конвертиков из лаваша с начинкой в видеоформате, можете найти во вкладке ВИДЕО.